طريقة عمل كيكة الدراق وصفه جديده ومميزه

كيكة الدراق المقلوبة ..

توريد ..
4 كاسات طحين ..
 كاسة حليب .. 
كاسة عصير برتقال او عصير دراق ..
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ..
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية 
 2 ملعقة صغيرة فانيلا .. 
رشة ملح ..
10 بيضات .. 
كاسة ونصف سكر ..
 شرائح دراق ناضج .. 
 كاسة سمنة او زبدة بحرارة الغرفة .. انا سمنة السمنة اطيب

مقادير الكراميل ..
كاسة سكر بني أو ابيض ..  

طريقة التحضير ..
خفقت الزبدة مع السكر حتى صار الخليط كريمي القوام ..
أضفت البيض واحدة واحدة بالتدريج والفانيلا والخفق مستمر ..
خلطت الطحين مع البيكنج باودر والخميرة ورشة الملح واضفتهم بالتدريج مع الخفق بالتناوب مع اضافة اللبن الرائب وعصير البرتقال حتى نفاذ الكمية .. وتركته على جنب حتى حضرت الكراميل ..

تحضير الكراميل بالسكر الابيض:
وضعت السكر في صينية تيفال ورفعتها على النار بدون تحريك حتى صار بني النار ووزعت عليه شرحات الدراق
ووزعت عليهم 3 ملاعق سمنة سايحة أو ممكن زبدة ..

خليط الكيك فوقهم بالتساوي و خبزتهم لمدة ساعة وربع في فرن حامي بدرجة حرارة 180 .. مدة الخبز حسب الفرن عندكم. 
بعد ما نضجت الكيكة طلعتها من الفرن وشربتها بعصير برتقال طازج وممكن عصير دراق وتركتها تهدأ لمدة 10 دقائق وقلبتها على طبق التقديم ..
وصحة وهنا
الإعلانات