طريقة صنع تارت بسكويت اللوتس طريقه سهله وبسيطه

تارت بسكويت اللوتس
مكونات تارت البسكويت باللوتس
300 جرام بسكويت لوتس

125 جم زبدة غير مملحة مذابة

250 مل كريمة ثقيلة

100 جرام من الشوكولاتة الداكنة مفرومة فرماً ناعماً

100 جرام شوكولاتة حليب مفرومة فرماً ناعماً

150 جرام بسكويت مطحون

بسكويت لوتس للتزيين .

طريقة عمل تارت البسكوت باللوتس

يتم عمل تارت البسكوت باللوتس عن طريق وضع بسكويت اللوتس في وعاء ، ثم يتم طحن البسكوت باستخدام معالج الطعام ، حيث يتم طحن جميع البسكويت إلى فتات دقيقة ثم تخلط الزبدة المذابة معه .

بعد ذلك يتم وضع هذا الخليط في صينية ذات عمق 3 سم ، وقد يكون من الأسهل استخدام يديك وأصابعك لهذا الغرض ، وتأكد من أن الأجزاء الجانبية سميكة بما يكفي ثم وضعها في الثلاجة .

بالنسبة لتجهيز الشوكولاتة ، يتم قطع الشوكولاتة جيدًا ووضعها في وعاء كبير مع الزبدة ، وفي مقلاة صغيرة يتم تسخين الكريمة المزدوجة الثقيلة حتى قبل نقطة الغليان حتى ترى أنها تبدأ في عمل فقاعات على الجانبين .

بمجرد تسخين الخليط ، اسكبي الشوكولاتة مع الزبدة واخفقيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا ، وإذا لم تذوب الشوكولاتة تمامًا بهذه النقطة ، قم بتسخينها في الميكروويف لمدة 10 ثواني ، ثم قم بخفقها مرة أخرى لأن الخفقان سيساعد في إذابة الشوكولاتة .

بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا ، اسكبه على قاعدة البسكويت واتركه في الثلاجة لضبطه لمدة من 2 إلى 3 ساعات ، بعد ذلك يتم إزالة الصينية بعناية ونقل التارت إلى طبق التقديم المفضل لديك .

يمكنك مضاعفة الوصفة بسهولة لعمل فطيرة أكبر وأعمق ، أضف فقط نصفًا آخر من الوصفة الأساسية على سبيل المثال استخدم بسكويت 450 جرام و 200 جرام زبدة وضاعف وصفة التعبئة ، واستخدام صينية تورتة عميقة .
الإعلانات