طريقة سهله لعمل سويسرول بالكريمة البيضاء والفراولة

♡السويسرول بأسهل طريقة 🍛👍👍
♡سويسرول بالكريمة البيضاء والفراولة 😋😋



**مكونات كيكة السويسرول. **
----------------------------------'
-- 4حبات بيض. 
-- كوب الا ربع دقيق. 
-- كوب الا ربع سكر أبيض ناعم .
-- 2 ملعقه كبيره نشا. 
-- 2 ملعقه كبيره زيت. 
-- ملعقه صغيره بيكنج بودر. 
-- ملعقه صغيره فانيليا .
-- ذره ملح. 
-- ملعقه كبيره خل. 
**الطريقة **
**********
□■ أحضر صينية مستطيلة وأفرشها ورق زبدة .
□■ أنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر أكثر من مرة وأتركه جانبا .
□■ اخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدا ثم اضع السكر واخفقه الى ان يصبح كريمي فاتح اللون لمدة  5 دقائق تقريبا.
□■ اضيف الزيت وأخفقه مع الخليط .
□■ أضيف الدقيق إلى مزيج البيض وأخفق المكونات على اقل سرعة حتى تتجانس. 
□■  اضع خليط الكيك في الصينية .
□■ أدخلها فرن حامي مسبقا على درجه حراره 170. 
□■ مده التسويه 15 دقيقه تقريبا. 
****بعد خروج الكيك من الفرن اقلبه على ورق زبده واغطيه بفوطه نظيفه مدة 5 دقائق ثم انثر فوق الكيك  قليل من شربات الحلويات واضع فوق ثلثيه الكريم شانتيه  وامد الكريمة ثم  اضع فوقها صوص الفراولة
 أو ضعي مربى الفراوله إذا لم يتوفر صوص الفراولة .
□■  الفها رول بهدوء وألفها  بستريتش رول ثم في ورق قصدير( فويل.)  وادخلها الثلاجه 5 ساعات وعند التقديم تزين بالكريم شانتيه وصوص الفراوله( حسب الرغبه)
** طريقة الكريم شانتيه**
  -----------------------------
◇نصف كوب كريم شانتيه خام. ◇ نصف كوب حليب مثلج ◇نصف ملعقه صغيره فانيليا ◇ 2 ملعقه كبيره سكر بودر
◇ 2 ملعقه كبيره حليب بودر. 
** اخفق المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ثقيلا متماسكا.
الإعلانات